清爽鲜蔬
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这是一次随意的搭配… 简单的食材 搭配出清新脱俗的感觉 因为是一个人的量 所以食材方面 量也较少 大家可以随意增加用量
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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准备食材:芦笋、秋葵、黄西椒、红圆椒
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步骤2/3
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洗净、切料:芦笋削去外皮,切段备用 秋葵切掉头就可以 红黄椒切成条状
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最后一步
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烧一锅热水,放入芦笋、秋葵焯水、过凉;热锅倒油,先放入红黄椒,炒至微软,倒入焯好水的芦笋、秋葵 快速翻炒均匀 放入少许盐 出锅前滴几滴酱油即可
小贴士
芦笋削不削皮 因人而异 削去外皮的话 吃起来口感没那么老 爽口一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-05-02
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