虾仁烧豆腐
虾和豆腐一起吃营养价值很高,和美味的一道菜。
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步骤1/8
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虾剥去虾壳留虾仁,加料酒和淀粉腌制一下。
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步骤2/8
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豆腐切薄片。
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步骤3/8
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拿一个碗加入盐,糖,醋,生抽,蚝油,姜丝,蒜米,葱段,花生油拌匀。
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步骤4/8
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锅内热油吧切好的豆腐片摆入锅内煎。
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步骤5/8
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一面煎黄后翻面。
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步骤6/8
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煎到两面金黄加入红椒段。
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步骤7/8
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倒入之前拌好的调味汁。
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最后一步
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倒入腌制好的虾仁,待虾仁变红即可。
虾仁一定最后放,一变红就可以了,虾仁很容易熟的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-03-26
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