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心型脆皮果酱三明治便当的做法

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心型脆皮果酱三明治便当

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食材清单加入采购清单

吐司 2片

、

大喜大蜂蜜柚子酱 1汤匙

、

鸡蛋 1个

、

面包糠 15克

、

橄榄油 1汤匙

、

红桃K 50克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
吐司、面包糠、鸡蛋、柚子酱、橄榄备好。
步骤2/12 点击查看大图
生菜、圣女果、红桃K备好。
步骤3/12 点击查看大图
红桃K洗净用温水泡开。
步骤4/12 点击查看大图
用心型模具将吐司片压成片型心型和空心心型。
步骤5/12 点击查看大图
在空心心型上抹上柚子酱，然后和片型心型对叠放置3分钟。
步骤6/12 点击查看大图
鸡蛋打散，将心型吐司片放入鸡蛋液中，使两面都沾上蛋液。
步骤7/12 点击查看大图
取出粘了蛋液的心型吐司，放入装了面包糠的碗中，让两边都均匀的粘上面包糠。
步骤8/12 点击查看大图
平底锅倒入橄榄油。
步骤9/12 点击查看大图
油烧至5成热时，将处理好的吐司片放入平底锅中，用中小火煎香。
步骤10/12 点击查看大图
一面煎至金黄再翻面，两面煎好盛出碟中。
步骤11/12 点击查看大图
把柚子酱放入心型土司中间的部位。
最后一步点击查看大图
格拉斯铺上洗净沥干水份的生菜，然后把心型脆皮果酱三明治便当放入放成花型即可。

小贴士

1、果酱抹后，要放置3分钟，方便两种心型粘合。 2、用橄榄油煎出来的三明治没那么油腻。 3、煎的时候要用小火，不然容易煎焦。 4、柚子酱可以用其它酱代替。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2012-03-21

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