简单美味的香蕉果仁司康
可以当零食、当早点、当夜宵,只要动动手,美味很快就来到!
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步骤1/8
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将核桃放在烤盘上,入烤箱中层150度烤4-5分钟,注意别烤糊。
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步骤2/8
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盆中放入面粉、白糖、蓝莓干、烤好掰成小块的核桃、盐、泡打粉,充分搅匀。
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步骤3/8
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将香蕉捏碎放入盆中,淡奶油倒入搅匀。
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步骤4/8
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和成有些粘手的面团。
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步骤5/8
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案上、手上多粘面粉,取出面团,按压成1cm左右厚的面饼,然后切成大小差不多的形状,也可用模具扣出喜欢的花型。
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步骤6/8
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烤箱190度预热,面饼放在烤纸上,中间留够空隙,表面刷蛋液,入烤箱烘烤25分钟至上色。
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步骤7/8
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烤好取出放凉。
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最后一步
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如第二天当早餐可150度烤5分钟,加热吃更脆爽,也可切开夹果酱。我加了自制的桑葚酱,酸甜爽口,娃说超好吃。
香蕉可放可不放,果仁按个人喜好可随意调整,味道都不错。因为是晚上做的,图片不是特别清晰,见谅哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-25
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