果仁蔓越莓司康
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步骤1/8
低粉和泡打粉混合，放入室温软化的黄油。
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步骤2/8
蔓越莓，葡萄干加朗姆酒泡软。
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步骤3/8
用手把黄油和面粉完全融合。
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步骤4/8
牛奶中加入糖和盐，搅拌至融化后分次加入面粉中。用叠压的手法和成团。
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步骤5/8
放入果仁碎和蔓越莓葡萄干，再次用叠压的手法和匀。
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步骤6/8
将和好的面团放在案板上，擀成厚2厘米的面片，切成三角块。
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步骤7/8
加盖醒发10分钟。表面刷蛋黄液。
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最后一步
点击查看大图
把生坯放入烤盘，放入已预热的烤箱，180度上下火烤15至20分钟，至表面金黄。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-24
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