虾仁豆腐
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烹饪步骤
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步骤1/3
对虾挑线洗净用料酒,盐,生粉抓匀,腌制
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步骤2/3
胡萝卜切丁,豆腐切丁,葱姜蒜切好备用
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最后一步
锅里放适量油,将虾仁稍微炒至变色下胡萝卜一起炒,下豆腐一起翻炒,动作要轻,加入盐,辣椒粉,胡椒粉,耗油,再加水,盖锅盖焖煮三分钟,勾芡出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-10-23
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