水蒸蛋
最拿手的一道菜，第一道学会的菜。只是拍的好丑
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步骤1/6
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三个鸡蛋打散，放生抽，炒菜油，盐。油要多少呢。小汤勺两勺吧。
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步骤2/6
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倒水。大概是蛋液1.5倍。
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步骤3/6
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倒入海参粒和淡菜粒。或者虾皮虾仁干杯都可以。撒上一层葱花很好吃。我没有小葱了。用的大葱沫。撒韭菜沫更好吃！！！
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步骤4/6
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覆盖一层保鲜膜。
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步骤5/6
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水开后大火8分钟。关火焖5分钟。
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最后一步
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特别嫩。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-10-19
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