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肉炒茶树菇

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劼书

家常肉炒茶树菇，是一道一上桌就停不下筷子的下饭菜。鲜嫩的五花肉煸炒出油脂，香气四溢，再加入爽脆的茶树菇一起翻炒，让菌菇充分吸收肉香，口感更加丰富。大火快炒锁住鲜味，最后淋上少许生抽和蚝油，让整道菜色泽红亮、咸香适口。茶树菇的脆嫩与五花肉的酥香相互交织，每一口都能吃出满满的幸福感。简单的食材，却能做出最温暖的味道，这就是家常菜的魅力。无论是配米饭还是拌面，都能让人食欲大开，越吃越香。 参与活动: #豪吉太会“加减法”了！秒变大厨的秘密，全在调料里！#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
猪肉 适量
、
茶树菇 适量
、
青椒 一个
、
盐 少许
、
蚝油 一小勺
、
生抽 一小勺
、
麻辣川香汁 一小勺
、
干辣椒段 适量（喜欢辣的可以多放）
、
盐 少许
、
十三香 适量
、
葱 半根
、
胡萝卜 半根
、
猪油 适量
烹饪步骤
小贴士

川菜风格的肉炒茶树菇，必须得放川香麻辣汁，味道真的很好吃，大家可以试试

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2026-01-09 · 吉林省

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