翻沙芋头

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翻沙芋头的用料

芋头 用量：500g 水 用量：50
白砂糖 用量：250g 油 用量：250g

翻沙芋头的做法

翻沙芋头的做法图解1

步骤1

把芋头切条，下锅炸……炸至泛黄捞出沥干油备用……
翻沙芋头的做法图解2

步骤2

把糖倒到锅里加半碗水煮，煮到糖水粘稠……全部起泡泡……
翻沙芋头的做法图解3

步骤3

把炸好的芋头倒锅里翻炒…………
翻沙芋头的做法图解4

步骤4

起沙糖就可以出锅了……

翻沙芋头的烹饪技巧

注意，煮糖水加的水不要过多，糖水要粘稠快干了那种感觉再把芋头倒进去……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-10-16

©本菜谱的做法由 菲依1 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 咸 小吃 零食 甜

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