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红烧带鱼的做法

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红烧带鱼

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婆婆的味道

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10~30分钟 | 切墩(初级)

带鱼一条

、

葱姜蒜适量

、

红椒一根

、

酱油醋适量

、

花椒粉少许

、

白糖少许

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
带鱼洗净，切块，控干，煎至两面金黄。
步骤2/5 点击查看大图
红椒切丝，姜葱蒜切末。
步骤3/5 点击查看大图
姜葱蒜爆香，然后放红椒。
步骤4/5 点击查看大图
把鱼倒入，加醋，酱油，白糖，盐，花椒粉。小火烧三五分钟左右。（也可以这个环节再放红椒。红椒目的不在味道只在颜色搭配）
最后一步点击查看大图
装盘。

小贴士

不要加水煮。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-13

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