爱心海绵小蛋糕
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步骤1/7
鸡蛋打散，加糖、蜂蜜
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步骤2/7
把打蛋盆放在温水中搅拌均匀至糖溶解
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步骤3/7
把小奶锅放在刚才的温水中，加入牛奶、黄油，让黄油融化
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步骤4/7
在蛋液中加几滴柠檬汁或白醋（去腥），打发至蛋液划8不立即消失
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步骤5/7
在蛋液中筛入低筋面粉、红曲粉，用切拌、翻拌的方式拌匀（不要划圈）
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步骤6/7
加入牛奶黄油，用翻拌的方式拌匀
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最后一步
倒入心形模具中，九分满，放入预热好的烤箱中，160度烤30到35分钟（一般到蛋糕升高又回落即可）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-09
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