金耳皂角米芡实汤
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金耳，因其颜色金黄，又称黄木耳；因其形似人脑，又称脑耳。金耳含有丰富脂肪、蛋白质和磷、硫、锰、铁、镁、钙、钾等微量元素，是一种营养滋补佳品
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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所需食材，金耳和皂角米清水泡发12小时
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步骤2/5
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泡发好的皂角米，金耳冲洗干净，金耳去除根部，撕成小朵
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步骤3/5
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金耳，皂角米，芡实一起放入炖锅，加适量水，按甜品档3小时，在最后半小时放入适量冰糖即可
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步骤4/5
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出锅成品图
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最后一步
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成品图
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-06-14
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