日式照烧鸡
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步骤1/6
鸡胸肉洗净 用盐和黑胡椒稍加腌制
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步骤2/6
热锅 加入少许油 鸡胸肉双面粘上面粉 煎制
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步骤3/6
调制酱料 按照1:1:3的比例依次加入 味琳 sake 酱油 再加入少许糖 调好酱料
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步骤4/6
当鸡胸肉无汤汁流出 肉色无红 加入调好的酱料 中小火即可
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步骤5/6
收汁 加入少许 生粉水 等到汤汁变粘稠 即可出锅
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最后一步
点击查看大图
配上米饭和生菜 开吃！
根据酱油限度不同酌情增减 糖可以根据个人喜好添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-04-29
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