是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

照烧鸡翅的做法

点击查看大图

照烧鸡翅

浏览 1.9万 · 收藏 105

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

鸡翅 10个

、

食用油适量

、

生抽 2勺

、

料酒 2勺

、

盐适量

、

白胡椒适量

、

蚝油 1勺

、

白糖 1勺

、

水适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸡翅洗净后改刀，撒上少许的盐和黑胡椒碎上个底味；
步骤2/6 点击查看大图
鸡翅放入小碗中，加入两勺生抽、两勺米酒、一勺蚝油、半勺老抽、半勺糖、少许盐、葱姜腌制半小时以上；
步骤3/6 点击查看大图
锅中放比炒菜多一点的油，用半煎半炸的方式处理一下鸡翅；
步骤4/6 点击查看大图
处理好的鸡翅盛出用吸油纸吸一下表面的油脂；
步骤5/6 点击查看大图
之前腌制鸡翅的照烧汁倒入锅中加一点清水烧开；
最后一步点击查看大图
放入鸡翅，小火炖3-5分钟后，大火收至汤汁浓稠就可以出锅了，装盘后撒点葱花和白芝麻～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-11-16

换个做法

照烧鸡翅的相关分类

下酒菜菠萝青团榆钱腌笃鲜春笋更多

照烧鸡翅的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许