润肺抗癌除湿--明目养颜粥

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春季养颜润肺圣品

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30~60分钟 | 配菜(中级)

银耳若干

、

百合干若干

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薏仁若干

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芡实少许

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白扁豆少许

、

莲子少许

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绿豆少许

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枸杞子少许

、

冰糖少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1、薏仁、白扁豆、芡实、绿豆、莲子、百合干，用水泡7-8小时。
步骤2/5 点击查看大图
2、银耳泡1小时以上，去根。
步骤3/5 点击查看大图
3、将它们都放进高压锅，选择'粥'(福库可以搞定一切)。
步骤4/5 点击查看大图
4、大功告成，好了就是这样子的了。
最后一步点击查看大图
5、再加入冰糖和枸杞子，熬制几分钟即可。(用的是黑枸杞)

小贴士

1--银耳:味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。银耳富有天然植物性胶质，外加其具有滋阴的作用，是可以长期服用的良好润肤食品。 2--百合干:有很高的药用价值。解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效。主治劳嗽、咳血、虚烦惊悸等症，对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。据药理研究表明，百合干有升高白细胞的作用，因此对多种癌症都有较好的疗效。风寒外感者忌用。安徽省六安大别山地区的药用百合制成的效果很明显。 3--薏仁:是常用的中药，又是普遍、常吃的食物，性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。 4--莲子:具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。常用于脾虚泄泻，带下，遗精，心悸失眠。 5--芡实:具有益肾固精，补脾止泻，除湿止带之功效。常用于遗精滑精，遗尿尿频，脾虚久泻，白浊，带下。 6--白扁豆:味甘，性微温，有健脾化湿，利尿消肿，清肝明目等功效。 7--绿豆:清热之功在皮，解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料，清暑开胃，老少皆宜。 8--枸杞子:含有丰富的胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质，故有明目之功，俗称“明眼子”。历代医家治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏化和夜盲症，常常使用枸杞子。

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发布于 2016-04-11

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