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冬笋炒腊肉的做法

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冬笋炒腊肉

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10分钟左右 | 切墩(初级)

腊肉适量

、

冬笋适量

、

姜，蒜，花椒，辣椒，葱，盐，鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
腊肉洗净切片，冬笋剥去外皮切开用清水煮熟后过冷水，再切成薄片，热锅热油煸香腊肉片，起锅备用，留底油下姜，蒜，花椒，辣椒爆香，入笋片翻炒，撒入少许盐，待笋片入味再将炒好的腊肉倒入一同翻炒，最后调入少许鸡精和葱段拌匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-03-24

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