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炸鸡的做法

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炸鸡

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因为在亲戚家材料有限调味品有限，所以很适合家常做不会缺东西(ง •̀_•́)ง

食材清单加入采购清单

鸡胸肉一块

、

鸡蛋一个

、

面粉适量

、

盐适量

、

糖适量

、

水适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将鸡肉洗净切成小块(如果喜肉可根据自身喜好切大小（ˉ﹃ˉ）)
步骤2/5 点击查看大图
加入盐、糖、酱油、蛋液，抓匀腌制15-20分钟(因材料有限，可根据自身喜好加入其他材料如甜辣酱(๑¯ω¯๑) )
步骤3/5 点击查看大图
调面糊，加入鸡蛋、适量面粉、少许水和盐，拌匀
步骤4/5
将鸡肉裹上面糊放入油锅中炸制(这一步没拍图.面糊要裹匀且适量，少了会炸到肉变硬Σ( ° △ °|||)︴裹面糊前如觉得腌制时味道过重可清洗些许)
最后一步点击查看大图
这样就完成了再配上自制番茄酱啦啦啦ヽ(•̀ω•́ )ゝ(自制味道更好也健康添加剂少，不要吐槽薯条搭番茄酱的即视感QAQ也可以配其他的啦.不得不吐槽这个菜谱我传了四遍！四遍阿！！)

小贴士

1·如果鸡肉切的大可适当延长腌制时间2·炸鸡肉时要小心油温过高会溅油3·另附上番茄酱的做法

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-02-22

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