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曲奇饼干的做法

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曲奇饼干

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食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

牛奶 40g

、

细砂糖 80g

、

无盐黄油 160g

、

低筋面粉 200g

、

盐 2g

、

杏仁粉 40g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材，牛奶和细砂糖放一起化开，低筋面粉和杏仁粉、盐可以放在一起。
步骤2/5 点击查看大图
黄油软化，用打蛋器打发，分次加入糖水(就是糖和奶的混合液)，打发至发白，顺滑。
步骤3/5 点击查看大图
将低筋面粉、杏仁粉、盐倒入黄油中，拌匀。
步骤4/5 点击查看大图
面糊装入裱花袋，在烤盘上铺上油纸，挤出喜爱的花型。
最后一步点击查看大图
烤箱预热，170℃，15~20分钟，美味出炉啦！

小贴士

一定要放杏仁粉，这是好吃的关键呦!

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-08-24

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