京葱炒牛柳
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喜欢吃牛柳,正好家里有根没用完的大葱,就来一碗京葱牛柳吧
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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牛肉切成条后加入蛋清,老抽,生抽,淀粉,盐,味精,糖腌制10分钟
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步骤2/4
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京葱斜刀切段
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步骤3/4
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锅里放油,油热后加入腌好的牛柳下去滑炒一下
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最后一步
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另起油锅,放葱炒,最后放入炒过的牛柳,翻炒几下,加入水淀粉,起锅
小贴士
牛肉最好不要加酒胭腌制,会酸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-08-21
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