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完美蒸水蛋的独门秘籍

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蒸水蛋,也可叫芙蓉蛋,牛奶炖蛋。要做出完美无瑕的蒸水蛋不难,网络上流行的做法是将蛋液打散后用筛子过滤,盖上保鲜膜后蒸熟。我是个懒人,过滤完蛋液的筛子实在不好清洗,保鲜膜上锅蒸总是让人担心高温下保鲜膜会被融化了……所以自己改进了方法,用一个小勺子和小碟子,就能轻松做出完美蒸水蛋哦!
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4克
7克
24克


163
千卡

一份低盐的的菜谱,值得一试!
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小贴士

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发布于 2015-06-11

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