玉米团子
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Corn-dodgers 我不确定它的中文名是什么,古早美式玉米饼的一种…和Jonnycakes很类似,很多小说中可见,我就擅自叫它玉米团子了…当作早餐真心又快又省事儿…玉米面加热&烘烤时,浓郁的谷物香四溢,纯粹美好。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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玉米面加盐,混匀
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步骤2/5
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加入液态黄油,搅拌一下,再分次加入沸水
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步骤3/5
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搅拌均匀,呈无干粉的湿润面团
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步骤4/5
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转入模具中,形状随意
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最后一步
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放入预热好的烤箱,上下火,200 ℃,25-30min,至边缘焦黄
小贴士
1.用玛芬6连模可做团子12个。2.喜欢甜味的,可酌情加糖。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-04-14
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