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香甜玉米饼

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玉米是粗粮中的最佳保健品。多吃玉米多人体健康非常有利,玉米的维生素含量是稻米小麦的5——10倍。今天我用的是牛奶、白糖、白面和玉米面混合做的发面小饼,好吃的不得了,比蛋糕都香,有时间试试吧
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烹饪步骤
小贴士

玉米面和白面我用的是1:1的比例,这样能改善玉米的干粗的口感。面要和的柔软一些,根据面粉的干湿度可以调整奶的用量。我做的有点紧,最好小饼之间有距离,小饼会慢慢膨胀。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-01-17

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