照烧银鳕鱼
银鳕鱼被人称为“液体黄金”，蛋白质含量非常高，而脂肪含量极低，是老少皆宜的营养食品！
12克
48克
53克
589
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/12
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鳕鱼解冻后洗干净后用厨房纸巾吸干水分
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步骤2/12
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放点料酒、姜片，葱结腌制一会
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步骤3/12
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先来制作照烧酱：味淋、白酒、日本酱油、蜂蜜
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步骤4/12
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取一小锅，加入酱油100ML，味淋加白酒共100ML，蜂蜜50克用小火熬制
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步骤5/12
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熬到酱汁发稠大概是开始的一半的量，即可关火照烧酱完成
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步骤6/12
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腌制过的鳕鱼拍上淀粉
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步骤7/12
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平底锅量加少量橄榄油后放入鳕鱼
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步骤8/12
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煎到两面金黄色
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步骤9/12
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加入照烧酱
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加点水煮开转小火
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步骤11/12
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将酱汁浇在鳕鱼上直到汁水浓稠
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最后一步
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出锅撒点熟的白芝麻和葱花即可
鳕鱼煎煮的时候尽量少翻面，以免碎了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-21
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