家常菜系之素烧油菜
-
步骤1/6
点击查看大图
油菜洗净，大棵的可先用刀把油菜白拍松，这样容易进味儿。
-
步骤2/6
点击查看大图
姜蒜切片备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
热锅凉油油温上来后下姜蒜爆香。
-
步骤4/6
点击查看大图
下入油菜翻炒，一定要大火，菜变软下料酒、花椒水，这两样调味品要顺锅边倒入，不要影响菜的温度，加入盐。
-
步骤5/6
点击查看大图
水淀粉勾芡汁，淋入香油，起锅！
-
最后一步
点击查看大图
配一碗紫米养生粥，晚餐开吃！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-18
家常菜的相关分类
家常菜的相关推荐
-
酸辣土豆丝
41142821人看过 -
红烧肉这么做，人人夸你是大厨——家庭版东坡肉【孔老师教做菜】
2684166人看过 -
酸菜白肉
5784680人看过 -
杏鲍菇炒肉
4513711人看过 -
蚝油生菜
32498815人看过 -
#硬核菜谱制作人#西兰花小炒口蘑
709151人看过 -
蒜蒜蚝辣油麦菜
5034118人看过 -
香菇油菜心
6338079人看过 -
【银耳炒鸭蛋】平民的燕窝
156918人看过 -
#肉食主义狂欢#夏日首选-冬瓜羹
106965人看过 -
凉菜（腐竹+芹菜+胡萝卜+花生米）
256717人看过 -
#一道菜表白豆果美食#素炒山药木耳
927183人看过
