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五花肉鲜虾豆腐煲(饭店味道)

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这是一道非常好吃而且又吃不腻的菜,平时都得到饭店才吃的到,今日自己动手,全家人吃得津津有味,都说胜过饭店的呢!
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

因为我用的是咸五花肉,所以在整个过程中,盐放的比较少,可依个人喜好,用新买的五花肉做起来味道也是一样的好吃,五花肉做法:1.先把五花肉洗干净,另起锅,鍋中放适量水煮至水开。2.水开后把洗好的五花肉放入鍋中煮几分钟,然后把肉翻至另一面,继续煮。3.用筷子扎一下肉会软就可以不用煮了,(一般煮至10分钟左右)关火装盘,(想做咸的可先放好盐,)等凉备用,有多余的可放冰箱急冻,五花肉做好了。

发布于 2015-02-08

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