美味Pizza酱~（附快捷去番茄皮方法）
超级喜欢的一款披萨酱，根据自己的口味做了微调~整个炒制的过程都很香，色泽也特别诱人~
21克
13克
54克
435
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/16
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全家福
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步骤2/16
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150g的番茄酱，110g的洋葱，3g披萨草和2g罗勒叶我放在一起了~番茄两小一大~
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步骤3/16
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接下来是快捷去番茄皮的方法~番茄洗净去蒂，在番茄底部用刀轻轻的画个'十字'
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步骤4/16
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水烧开后，将番茄放到锅里，注意时间，15秒之后翻个面
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步骤5/16
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翻面之后再烫15秒
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步骤6/16
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捞出来的番茄，皮已经起来了~，这个时候只需要用手轻轻的撕去即可
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步骤7/16
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去了皮的番茄~
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步骤8/16
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番茄切小块，洋葱切碎，大蒜切末，备用~
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步骤9/16
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锅中倒入适量的食用油，烧热后，将大蒜末和洋葱碎倒入锅中，煸炒出香味~
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步骤10/16
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洋葱和蒜煸出香味后，将番茄块倒入锅中，放入盐，翻炒至轻微出沙放入盐（我是把盐和罗勒以及披萨草一起放的）
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步骤11/16
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番茄出沙后倒入番茄酱，翻炒大火烧开后转小火
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步骤12/16
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煮到汤汁变得浓稠之后，就可以放入披萨草和罗勒叶了，披萨草和罗勒叶放进去之后，再稍微煮一下~
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步骤13/16
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出锅前放入现磨的黑胡椒
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步骤14/16
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咕嘟咕嘟煮到浓稠，就可以关火出锅了~
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步骤15/16
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出锅了，盛到容器中
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最后一步
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超级香~
切洋葱的时候，在鼻子底下抹点芝麻油，就不会那么冲鼻子了~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-06
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