栗子冬菇炆排骨
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步骤1/6
用生抽,糖,酒,胡椒,麻油將排骨醃好備用
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步骤2/6
栗子去穀畧煑去衣備用
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步骤3/6
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熱鑊下油爆香薑,干葱,蒜片
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步骤4/6
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下排骨灒小許酒將排骨抄三变色
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步骤5/6
加蠔油,生抽,雞粉調味,加水(提議用浸冬菇的水)
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最后一步
過煲加冰糖,及一粒八角,滚起轉小火炆至收水即成
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-01-28
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