【年糕炖排骨】
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排骨，年糕。
烹饪步骤
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【年糕炖排骨】1.将排骨切块，用料酒、生抽、糖腌20min2.将排骨大火炒制变色(腌排骨的汁留着)3.加水(腌排骨的汁)没过排骨4.煮开后加年糕，八角，十三香，冰糖，干辣椒，中小火煮40min即可(煮的时候要不时过来看看翻翻，不然年糕会粘到锅底)。
小贴士
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发布于 2015-01-27
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