牛奶炖花胶
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烹饪步骤
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步骤1/3
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小鱼胶20克 冷水泡发2小时洗净，锅烧开水放小鱼胶，两片姜，几滴料酒，滚煮至花胶变软大概8～10分钟捞起沥干水备用
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步骤2/3
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将花胶，牛奶500ml、5粒红枣去核、放炖盅隔水炖煮1小时，熄火后加冰糖15克再闷5分钟即可食用
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最后一步
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花胶属低脂肪高蛋白食品，怎么吃都不担心发胖哦
小贴士
花胶视厚薄程度泡发，薄胶泡发2小时，厚胶泡发4小时以上
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-12-14
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