蒜香南瓜蒸排骨
今天做的这道蒜香南瓜蒸排骨,入味又嫩滑,轻松排骨,大人孩子都爱吃!
-
步骤1/21
点击查看大图
排骨切成段,用清水反复冲洗至没有血水,捞出用毛巾压干水分备用!
-
步骤2/21
点击查看大图
蒜末,小米辣淋热油,放入1勺盐,2勺蚝油,4勺生抽,半勺老抽,鸡精1勺调味!
-
步骤3/21
点击查看大图
搅拌均匀淋在洗干净的排骨上!再放入一把豆豉!
-
步骤4/21
点击查看大图
抓拌均匀!
-
步骤5/21
点击查看大图
一定记得再放2勺生粉,蒸出来才会嫩滑!
-
步骤6/21
点击查看大图
抓拌均匀腌制十分钟左右!
-
步骤7/21
点击查看大图
南瓜去皮切块!
-
步骤8/21
点击查看大图
铺在盘底!
-
步骤9/21
点击查看大图
摆上腌制好的排骨!多余的料汁都码上!
-
步骤10/21
点击查看大图
水开后,上锅蒸!(记得要多放一点水,不要把水蒸干,糊锅了!中途可以揭盖检查一下,水不够了,及时加入开水继续蒸!)
-
步骤11/21
点击查看大图
大火蒸45分钟!(赶时间的可以直接放入高压锅。上汽后蒸20分钟即可!也可以放入电压力锅,按蹄筋键,蒸出来的排骨特别软烂脱骨!)
-
步骤12/21
点击查看大图
时间到,撒上适量的葱花即可!
-
步骤13/21
点击查看大图
成品图
-
步骤14/21
点击查看大图
成品图
-
步骤15/21
点击查看大图
成品图
-
步骤16/21
点击查看大图
成品图
-
步骤17/21
点击查看大图
成品图
-
步骤18/21
点击查看大图
成品图
-
步骤19/21
点击查看大图
成品图
-
步骤20/21
点击查看大图
成品图
-
最后一步
点击查看大图
成品图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-11-17
蒜香南瓜蒸排骨的相关分类
蒜香南瓜蒸排骨的相关推荐
-
烂肉豇豆
137675人看过 -
豇豆炒肉沫
39406人看过 -
清炒莴笋
20230人看过 -
野葱炒腊肉
24189人看过 -
豇豆肉末
308178人看过 -
下饭菜-干煸肉沫茄皮四季豆
214913人看过 -
羊肚菌蒸
24401人看过 -
什锦炒饭
6817人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#牛排萝卜汤
254400人看过 -
豇豆青椒炒香肠
22008人看过 -
不算正宗的麻婆豆腐
12803人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌豇豆-春日小确幸
198399人看过