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黑牛肝菌

别名:铜色牛肝菌

营养价值

该菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效,是中成药“舒筋丸”的原料之一;又是妇科良药,可治妇女白带症及不孕症。
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功效与作用

清热解烦,养血和中,追风散寒,舒筋活血,补虚提神

营养成分

营养素 含量(每100克) 热量(大卡) 29.00
碳水化合物(克) 4.80 脂肪(克) 0.20
蛋白质(克) 3.60 纤维素(克)
维生素A(微克) 维生素C(毫克)
维生素E(毫克) 胡罗卜素(微克)
硫胺素(毫克) 核黄素(毫克)
烟酸(毫克) 胆固醇(毫克)
镁(毫克) 钙(毫克)
铁(毫克) 锌(毫克)
铜(毫克) 锰(毫克)
钾(毫克) 磷(毫克)
钠(毫克) 硒(微克)

适宜人群

一般人都可食用。

黑牛肝菌的做法
黑牛肝菌的常见做法大全
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黑牛肝菌怎么做好吃