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十二道锋味复刻－－白萝卜片炒牛腩

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水青青

最近几天为了迎合这次十二道锋味复刻赛，就一直在做牛肉菜谱，天天是牛肉，餐餐吃牛肉，不是炒，就是炖。儿子说，妈，你最近怎么了，发大财了，天天吃牛肉，我们这里的牛肉目煎将近四十元钱一市斤，感觉有点贵，一般都不会买牛肉吃。家里来客，逢节日才会买牛肉。天生之我就爱美食爱厨房，喜欢做菜，喜欢在厨房里忙忙碌碌，每天无怨无悔地为家人付出，经常会尝试新的菜肴，用同样的食材，尝试做不同味的菜肴。
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   掌勺(高级)
牛腩 500克
、
白萝卜 一个
、
盐 2克
、
油 20克
、
米椒 二个
、
生抽 2克
、
味精 2克
烹饪步骤
小贴士

牛腩先炖烂再用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-04

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