发菜干贝羹
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步骤1/5
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将泡好的干贝放入锅中,锅中加入水,直至水烧开
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步骤2/5
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发菜在下锅前,先用冷水洗一遍,挤干水分放入小碟备用
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步骤3/5
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水烧开后,加入适量金针菇
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步骤4/5
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再加入适量发菜,再倒入调好水的淀粉,轻轻搅拌,盖上锅盖煮一会,开盖加入适量盐和鸡精
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最后一步
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出锅前加入几滴麻油,撒上葱花搅拌,即可!
1. 在煮之前得先把干贝放水里泡30分钟 2. 发菜下锅前得用水洗一遍
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-22
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