西红柿酸甜鱼
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我的小宝贝最喜欢吃这道酸酸甜甜的鱼。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1、鲳鱼、西红柿切小块。2、起油锅，放入姜丝，再放入鱼块，翻煎几次，然后放入热开水，水位刚好和鱼持平。3、放入两汤匙陈醋，煮五分钟后放入一汤匙酱油，再煮两分钟放入西红柿，翻煮三分钟。4、放入适量白糖，翻煎一下。5、看到汁浓了就洒点葱花起锅装碟。
小贴士
鱼放了醋，鱼肉更嫩，鱼肉蛋白更容易吸收。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-08-16
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