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酸甜龙利鱼

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食谱名：酸甜龙利鱼参考月龄：18个月以上今天我用能搭配一切的番茄来煮鱼，滑嫩的鱼肉被酸酸甜甜的酱汁包裹，顺滑入口，足以打开宝宝的胃口。暖暖的，都想连汤一起喝下去。

食材清单加入采购清单

海鲜菇 35克

、

龙利鱼 150克

、

去皮的莴笋 80克

、

番茄 1个（约130克）

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材：海鲜菇35克，龙利鱼150克，去皮的莴笋80克，番茄1个（约130克）。
步骤2/12 点击查看大图
龙利鱼切块，挤几滴柠檬汁，去腥10分钟。»妈妈们家里没有柠檬的话，也可以用生姜片代替哈！
步骤3/12 点击查看大图
番茄划十字，放入开水中，浸泡10分钟。»番茄浸泡后更容易脱皮，水尽量没过十字划痕哦。
步骤4/12 点击查看大图
番茄去皮切小块。
步骤5/12 点击查看大图
起锅烧水，水开后倒入海鲜菇，大火焯水3分钟。
步骤6/12 点击查看大图
海鲜菇切丝，莴笋切丁。»食材颗粒的大小可以根据宝宝的咀嚼能力决定。
步骤7/12 点击查看大图
煎炒锅中刷薄薄的一层油。
步骤8/12 点击查看大图
倒入番茄块，大火翻炒3分钟。
步骤9/12 点击查看大图
再加400毫升的清水，煮8分钟至番茄软烂。
步骤10/12 点击查看大图
再倒入莴笋丁和海鲜菇丝，继续煮5分钟。
步骤11/12 点击查看大图
最后倒入龙利鱼块，再煮5分钟，煮熟即可。»龙利鱼肉易熟，为防止煮烂建议最后放哦。
最后一步点击查看大图
酸甜浓厚的番茄汤汁包裹着嫩滑的鱼肉，再搭配爽口的莴笋和鲜味的海鲜菇，一看就特别有食欲，入口又鲜又嫩，全家人都可以来一碗哦~

小贴士

●这道菜可以全家一起分享，所以我用到的食材量比较多，妈妈们如果只给宝宝吃的话，可以把食材同比例减少哦~ ●妈妈们可以把莴笋、海鲜菇换成宝宝爱吃的其他当季蔬菜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-09-28

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