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虾皮豆腐紫菜汤的做法

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虾皮豆腐紫菜汤

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10~30分钟 | 切墩(初级)

虾皮 250g

、

北豆腐一块

、

紫菜若干

、

盐 1勺

、

大葱 1根

、

姜 1块

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
1、虾皮洗净备用。2、豆腐切片，长方形小块。3、紫菜撕块。4、姜切末，葱切丁。开始烹饪：1、锅内入油，油开后倒入虾皮翻炒，略炒后倒入清水；2、水开后放入豆腐、盐；3、略煮后放入紫菜。4、入味后放入姜末、葱出锅。

小贴士

因为紫菜容易熟，所以要在豆腐煮差不多时再放入，以免过熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-08-13

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