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日食记 | 锡纸花甲粉

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什么神仙夜宵可以吃十几年都不腻? 我想,花甲粉可以排得上前几名。 花甲粉得是锡纸包的,导热快,食物也能充分熟透入味。把锡纸窝成个碗的形状,直接放在火上煮开,豆瓣酱香、辣椒微呛,花甲在热汤里噗噗开了嘴,蒜蓉的滋味全渗进辣油油的汤里来,封口锁味的锡纸一打开,原本走禁欲路线的酥饼,也吸着鼻子狂嗅起来。
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6克
31克
75克


484
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10-30分钟   |   配菜(中级)
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小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2019-08-20

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