零食【牙签豆腐干串儿】
5克
4克
22克
101
千卡
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步骤1/8
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方干2块,就是豆腐干嘛,不是豆腐
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步骤2/8
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切片,别太薄就行,否则穿不住
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步骤3/8
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用牙签串起来,三片一组
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步骤4/8
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用到的香料:八角,丁香,花椒
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步骤5/8
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调味料用量如图:蚝油,白砂糖,生抽,盐
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步骤6/8
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调味料,香料和豆腐干串放在一起,加水至没过,豆腐干串大火煮开后转小火煮15-20分钟,关火焖一夜即可喜辣的话可以在食用前加一些油泼辣子拌匀,就是首图的样子啦
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步骤7/8
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成品~
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最后一步
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成品~
豆制品的东西还没有不爱的,谁让这东西便宜又好吃
每次逛超市都要拎几包零食豆腐干。如果哪次不买亲爹都会很诧异
但是,便宜只是在国内了,如今要买回豆腐干儿得思考半天
到英国三年了吧,豆腐干儿就买过一回,只一回
一包嘛也就只有四块,多少钱已经记不清了,只记得贵
所以那一包豆腐干儿就愣是被用来做了好几样东西,总算不辜负
本来量就少,还分着用就更嫌不够
一半切碎做了几种馅料,包了不少春卷饺子
还剩一半,为了看着丰盛些,切了小片串成串儿
做出来居然能有满满当当的一碗,高兴了很久
说得好像太凄苦了,其实也没有那么的惨
相比于豆腐干儿和油豆腐来说,豆腐还是便宜的多
嫩豆腐和北豆腐一盒300G嘛都是大约是人民币15块钱
最近也常买,虽然这价比起国内是翻了好几番了
油豆腐至今没买过。。贵得让人无法直视
我真是想不明白了,为什么难保存的豆腐反而便宜呢
明年一定要从家里带些盐卤和葡萄酸内酯来!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-08-04
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