风情鸡块
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37克
33克
13克
470
千卡
这道菜富含蛋白质,可以提供多种氨基酸~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡腿洗净除去骨头,切成中块;葱洗净去葱花;姜去皮洗净切末备用。
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步骤2/3
切好的鸡腿加入少许盐,外面裹上一层淀粉,用温油炸成金黄色捞出,倒出余油;锅中放入醋、盐、白糖、香油、姜末和适量的水煮开后用水淀粉勾芡。
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最后一步
倒入鸡腿块拌抄均匀,最后撒上葱花即可
小贴士
鸡腿肉至嫩, 适合扎着吃, 口感最佳还属土鸡腿. 以前吃的炸鸡都是没有汁的干榨做法, 这次拌上黏黏的芡汁, 果然得到了他的夸奖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2010-05-24
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