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风情鸡块(0/3)
鸡腿洗净除去骨头，切成中块；葱洗净去葱花；姜去皮洗净切末备用。
切好的鸡腿加入少许盐，外面裹上一层淀粉，用温油炸成金黄色捞出，倒出余油；锅中放入醋、盐、白糖、香油、姜末和适量的水煮开后用水淀粉勾芡。
倒入鸡腿块拌抄均匀，最后撒上葱花即可