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水煮鱼

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草鱼或鲤鱼均可
难度:配菜(中级) 时间:30-45分钟
水煮鱼的用料
水煮鱼的做法
水煮鱼的烹饪技巧

油的加入,是为了维持这个菜的温度,一边吃着鲜美滑嫩的水煮鱼片,一边还可以喝到爽口的水煮鱼汤。关键一点:喝汤的时候,记得撇清表面的浮油,就可以享用鲜美无比的水煮鱼汤咯。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2012-02-25

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