榨菜猪肉包
28克
27克
175克
955
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
把肉剁成肉末,用黑胡椒、盐、料酒(味啉)等腌一下,再把榨菜切成小丁,二者炒一炒就成了。
-
步骤2/8
点击查看大图
中筋面粉加上酵母和糖混合均匀,加水调成面团。
-
步骤3/8
点击查看大图
后油法,加入黄油,把面团揉出面筋。
-
步骤4/8
点击查看大图
重新整圆后放入干净的盆中,盖上保鲜膜放温暖处发酵。
-
步骤5/8
点击查看大图
二倍大后取出排气,分割成60克/个,正好能分成六块,重新盖上保鲜膜松弛15分钟。
-
步骤6/8
点击查看大图
按扁面团,把榨菜包入面团中,收好口,收口向下,把面胚放入纸杯中,上面刷上蛋液,撒上白芝麻。
-
步骤7/8
继续发酵,根据天气情况来判断,我发酵了40分钟左右就好了。预热烤箱180度。
-
最后一步
烤焙,中层上下火180度烤20分钟即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2012-02-21
榨菜猪肉包的其他做法
榨菜猪肉包的相关分类
榨菜猪肉包的相关推荐
-
干煸扁豆
57157人看过 -
#夏日撩人滋味#《牛角包》
195677人看过 -
红豆沙千层酥 国庆中秋双节伴手礼不只有月饼 没蛋黄的蛋黄酥
2473155人看过 -
#我们约饭吧#黄焖鸡米饭丨鲜香嫩滑
31762590人看过 -
肉包
53256人看过 -
为什么饭店里的茄子会这么好吃?答案在这里——红烧肉末茄子
1713407人看过 -
#硬核菜谱制作人#牛角包
8090908人看过 -
照烧鸡腿
411859人看过 -
迷你牛角包
400841人看过 -
牛角包
6199461人看过 -
手工开酥做层层酥脆的可颂牛角包
3247892人看过 -
油焖茄子
350355人看过