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意式红烩牛膝骨

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为情人节打造的特别晚餐。相比较情人节常吃牛排,牛膝骨在材质上更胜牛排一筹,而且更有感觉,更上感觉。且做法口味也比较适合女孩子的口味。在传统的做法上我又加入了近100ML的苹果汁,让口感更香甜。但是烹饪时间要多花点功夫。做饭就像谈恋爱一样,小火慢炖......
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上
意式红烩牛膝骨的用料
意式红烩牛膝骨的做法
意式红烩牛膝骨的烹饪技巧


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发布于 2012-02-14

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