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椰奶金丝南瓜冻

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3克
4克
27克


143
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤4/15

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小贴士

1.琼脂用凉水浸泡即可,泡至膨胀发白后使用; 2.先将琼脂融化后再放入其他材料,可使溶液更加均匀; 3.南瓜冻一定要凝固之后再加入椰奶液,否则会互相渗透; 4.椰奶液微温时即可加入,不要完全冷却,否则由于琼脂凝固,难以得到细腻均匀的奶冻; 5.南瓜、炼乳都有甜味,不需另外加糖。
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发布于 2012-01-18

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