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豌豆蘑菇小炒

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臻妈美食厨房
这些天很少用心做菜了，因为都在忙着照顾臻宝，出院后他仍然不是很健康，让我非常担心~只好整日陪在他身边，喝水吃药，小心照顾，却仍然不得安康，我着急的嘴巴都上火，嗓子也有些嘶哑，喉咙也痛~~我自己无所谓，只求着臻宝能脱离苦海，活蹦乱跳开心每一天。
难度：切墩(初级) 时间：10分左右
豌豆蘑菇小炒的用料
豌豆 适量
、
胡萝卜 适量
、
蘑菇 适量
、
玉米 适量
、
盐 少许
、
鸡精 少许
、
湿淀粉 少许
豌豆蘑菇小炒的做法
豌豆蘑菇小炒的烹饪技巧

很清爽的一道小炒，很简单的步骤，却集合了丰富的营养，下锅炒时，注意先将胡萝卜入油里炒软，再放入蘑菇与玉米丁，最后1分钟加入焯过水的豌豆，调入盐，少许鸡精，勾个薄芡就可以了~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2011-12-17

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