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西红柿炖牛腩

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雨雪过后天晴了,空气也清新了不少,不过风还是挺大的。这样的温度炖一锅热呼呼的西红柿牛腩真不错,西红柿去了皮切的细细的,跟牛腩肉一起慢慢的炖,两者吸收了互相的味道,嘿嘿,暖暖和和的,想着那一锅红红亮亮的汤浓肉烂的就开胃啊
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1422克
300克
128克


1851
千卡

0胆固醇,适合三高人群哦~
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1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤4/6

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小贴士

牛肉不容易炖烂,用高压锅可以节省很多时间,如果觉得换锅麻烦,也可以直接用炒锅,炒香葱姜末加入西红柿后直接炖焯烫过的牛肉,再多加些清水,大约炖1个半小时。 西红柿选那种比较红的、熟透的风味更浓。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-11-05

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