洋葱炒牛肉
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步骤1/10
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腌牛肉（淀粉、酱油、冰糖、料酒）
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步骤2/10
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备料
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步骤3/10
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调味料（清水、辣酱、酱油、芝麻油、盐、白糖）
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步骤4/10
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过油
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步骤5/10
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锅中加油，至八成熟后，关火，牛肉洋葱一起过油（洋葱先过一遍油可以去除洋葱辛辣味）
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步骤6/10
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大火爆香姜末
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步骤7/10
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转小火，下洋葱牛肉。
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步骤8/10
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倒调味汁，转大火，翻炒至收汁，出锅前加少许料酒即可。
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步骤9/10
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餐具提供：景德镇镜容陶瓷公司
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最后一步
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等待出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-07-10
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