是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
红烧肉的做法 点击查看大图

红烧肉

浏览 3724.4万 · 收藏 39.7万 · 学做 6217
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

西门子家电

#敞开厨房，向老味道致敬# 传统的红烧肉，代表着家的味道，一百个家庭就有一百种红烧肉的味道。
食材清单 加入采购清单
30-45分钟   |   切墩(初级)
五花肉 500g
、
姜片 5
、
葱段 少许
、
冰糖 少许
、
大料 2个
、
小茴香 少许
、
香叶 2片
、
酱油（生抽老抽） 2:1
、
蚝油 少许
烹饪步骤
小贴士

1、我没有特别炒糖色 怕肉柴 怕炒糊了 所以就简单地上了个色 2、炖肉没必要放太多的香料 八角 桂皮即可 放小茴香有点多余 大家可以自己试试 3、酱油如果放的多就没必要放盐了 4、我放蚝油是为了提鲜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-05-03

换个做法

红烧肉的其他做法

红烧肉的相关分类

红烧鲍鱼 东星斑 清蒸桂鱼 肉类大全 小青龙 波士顿龙虾 更多

红烧肉的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许