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红烧肉

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#敞开厨房,向老味道致敬# 传统的红烧肉,代表着家的味道,一百个家庭就有一百种红烧肉的味道。
难度:切墩(初级) 时间:30-45分钟
食材清单
烹饪步骤
小贴士

1、我没有特别炒糖色 怕肉柴 怕炒糊了 所以就简单地上了个色 2、炖肉没必要放太多的香料 八角 桂皮即可 放小茴香有点多余 大家可以自己试试 3、酱油如果放的多就没必要放盐了 4、我放蚝油是为了提鲜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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发布于 2013-05-03

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