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东北排骨炖豆角 | 酱浓味鲜的做法 点击查看大图

东北排骨炖豆角 | 酱浓味鲜

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排骨炖油豆角,在外地没有小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条名声大,其实都同属典型的东北炖菜,简单、好吃又无敌下饭。 十足入味、酱浓味鲜的一锅,肉香豆角香的双重攻击,馋得人胃发慌。
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1克
8克
58克


270
千卡

放心吃吧,是低卡路里的一道菜!
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/7

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小贴士

1、调味的灵魂来自东北香其酱,大酱搁锅里一煮,越炖越香醇,不加盐也能有滋有味。不想特意买的,也可以用手边的黄豆酱来代替。 2、炖煮的时间,给了大家一个区间,喜欢吃熟透一点的就久一点,还可以用高压锅。 3、我还切了些土豆加进去,更添粘稠,也是东北家常人家会做的吃法。 4、网上就能买到产自本溪、锦州、铁岭的油豆角。这个季节正好是一点红(油豆角的一个品种)上市的时候,网购回来还是嫩绿绿的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-10-20

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