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肉丝蒜苗的做法

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肉丝蒜苗

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64克
34克
9克

742
千卡

这道菜低糖,能帮助你减脂、控血糖～

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10-30分钟 | 切墩(初级)

猪肉丝 200g

、

蒜苗 1把

、

姜丝适量

、

鸡粉少许

、

料酒少许

、

酱油少许

、

盐少量

、

嫩肉粉少许

烹饪步骤

步骤1/3
猪肉丝用嫩肉粉、料酒腌制10分钟。
步骤2/3
油热放入姜丝爆香，放入肉丝翻炒至变色。
最后一步
放入酱油、盐、鸡粉、蒜苗段翻炒至蒜苗没有辣味即可出锅。

小贴士

1、炒蒜苗要多放一些油。 2、肉丝要用嫩肉粉腌制。 3、炒蒜苗关键在火候掌握，炒至蒜苗刚刚没有辣味起锅最合适。掌握不好就勤尝一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2010-03-24

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